春川旅行(魅惑のおこげチャーハン)
さて、春川旅行での一番の感動は、なんといってもタッカルビのシメとして注文したご飯です。
タッカルビの最後には、ご飯を投入して炒めてチャーハンにして食べるのがお決まりなんですが、実はご飯の炒め方がこの店の一番の特徴であり、今回この店を選んだ理由でもありました。
ご飯2人前を注文すると、すぐに持ってきて調理開始!
もちろん、調理は店の人がします。
ん?なんだか平らに伸ばしすぎていないか?
ん?
おお?
ワオ!
これが・・・これが魅惑のおこげチャーハン!
こんなの初めて見ました・・・か・・・感動です!
外はパリパリ、中はパラパラのチャーハン。
おいしい~!最高!
春川出身の知り合いの話には、ウソも偽りもありませんでした。やっぱり、ガイドブックに出ている店より、口コミのほうが信頼できます・・・。
普通のチャーハンもいいけど、これもいいっ。
最後までしっかり食べました~。
というわけで、2年ぶりの春川旅行は、とにかく「おいしかった」の一言に尽きます。
電車もできて前よりも気軽に行けるようになりましたし、また行きたいなと思います。
というか1月にまた行く予定です。
まぁ私の家から上鳳(サンボン)駅まで1時間かかりますけど。(しつこい)
「タッカルビなんてソウルでも食べられるのにわざわざ春川まで行く価値があるの?」と言われたら、以前よりもさらに胸を張って「価値があります!」と言えそうです。
このおこげチャーハンを見たら、誰でもきっとそう思いますよ。
フフフ。







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